हम बात करने वाले हैं काले जीरे की, जिसका अपना खास महत्त्व है, इसके ढेरों औषधीय गुण हैं, तो आज हम काले जीरे के औषधीय गुणों के बारे में ही आपको बताने वाले हैं, ये आमतौर पर इस्तेमाल किये जाने वाले जीरे का ही एक रूप है, लेकिन इसका स्वाद थोड़ा कड़वाहट वाला होता है, आयुर्वेद में औषधि के रूप में छोटी मोटी बीमारियो के इलाज में इसका प्रयोग किया जाता रहा है।
अगर आप कुछ महीनों तक काले जीरे का नियमित सेवन करते हैं तो इससे शरीर में जमा हुए अनावश्यक फैट को घटाने में काफी सफलता मिलती है, काला जीरा फैट को दूरकर अपशिष्ट पदार्थों को शरीर से बाहर निकलने में सहायक है, इस तरह यह आपको चुस्त दुरुस्त बनाने में मदद करता है।
इसका सेवन करने के लिए आप एक गिलास गुनगुने पानी के साथ एक चम्मच काले जीरे को रात को सोने से पहले पी लें, लेकिन यह आपको खाना खाने के डेढ़ से दो घंटे बाद ही लेना है, इसे गर्मी के मौसम में मात्रा 3 ग्राम और सर्दी के मौसम में 5 ग्राम से ज्यादा न सेवन करें।
यह शरीर के इम्युनिटी से सम्बन्धित विकारों को दूर करता है, यह थकान और कमजोरी को भी दूर करता है, शरीर में ऊर्जा का संचार करता है, और उसे मजबूत बनाता है, यह पाचन सम्बन्धी गडबडी जैसे गैस, पेट फूलना, पेट दर्द, दस्त, पेट में कीड़े होना आदि समस्याओं में भी लाभदायक है।
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